Autor: Franz Brandl
Leseprobe: LINK
Genre: Ratgeber für Getränke, Cocktailbuch
Verlag: Südwest Verlag
Erstmals erschienen (2. Auflage): 9. Juli 2012
ISBN: 978-3-5170-8784-9
Gebundene Ausgabe: 256 Seiten; 14,99€
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Genre: Ratgeber für Getränke, Cocktailbuch
Verlag: Südwest Verlag
Erstmals erschienen (2. Auflage): 9. Juli 2012
ISBN: 978-3-5170-8784-9
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Für echte Profis, Anfänger und alle Genießer dazwischen
"Ob Hobbymixer oder Barprofis, dieses Standardwerk bietet für jeden Geschmack und jede Gelegenheit das richtige: Der bekannte Barmeister Franz Brandl stellt hier neben ausführlichen Produktinformationen über 1000 Drinks vor – von einfach und klassisch bis verführerisch-exotisch. Die aktualisierte und erweiterte Ausgabe des Bestsellers bietet eine umfangreiche Sammlung verlockender Cocktailrezepte, die vielen Abbildungen helfen bei der Wahl der Drinks. Besonders praktisch: die Ordnung der Cocktails nach Zutaten. Viele Tipps und Informationen zur richtigen Barausstattung, zur Zubereitung, zur Gläserwahl sowie zu den Mixzutaten vervollständigen das Werk. Und für alle, die’s genau wissen wollen, werden wichtige Bar-Fachausdrücke exakt erklärt – damit der Mix-Talk nicht zu kurz kommt!"
